podcast o indonezyjskiej kuchni tylko, że prowadzącą jest: Lia Santoso jest indonezyjską szefową kuchni, która niezwykle ceni bogactwo kulinarne archipelagu. Lia urodziła się i wychowała w rodzinie miłośników tradycyjnej kuchni. Rozwinęła swoje umiejętności dzięki licznym kursom kulinarnym i osobistym doświadczeniom w kuchni. Kierując się pasją do ciągłych innowacji, Lia zawsze stara się przywracać klasyczne dania indonezyjskie do smaku, nadając im wyjątkowy i zaskakujący, nowoczesny charakter. „Shocking Dishes” to jej pierwsza książka, która – jak ma nadzieję – zainspiruje wiele osób do pokochania i odkrycia smaków indonezyjskiej kuchni.